お魚系のおかず
お魚系のおかず
お魚系のおかず 
お魚系のおかず 鰯の梅煮と丸パン
最近のiPhoneアプリはスゴイですね～フレームとかテーマとか決めると可愛く飾ってくれるんですね普段、FacebookとInstagramに投稿してるんですけど昨日食事するのにテーブルにイワシを置いたら、マットの感じと上においてある植物との...
お魚系のおかず 鮭のムース
りんごの酵母、どうやら成功のようです！2回目のかけ継ぎをした後の膨らみが半端なくてラップが盛り上がっていました☆今日残り1回のかけ継ぎをしたらパン種の完成です！！ちなみに赤いゴムの線は膨らむ前の位置です。生鮭の切り身が98円だったので、ちょ...
お魚系のおかず ソースもエビ☆エビで包んだエビのすり身フライ
今日はエビ祭りです☆エビのすり身をエビで包んでフライにしてエビの頭と殻から抽出したエビエキスでソースを作ってつけていただきます。どんだけエビ好き（笑）エビは常に冷凍庫に入っています。パスタや餃子にもしょっちゅう使うので切らしません。先日のワ...
お酒のおつまみ 塩辛・・・もとい！イカの味噌辛
活イカで満足したところで、残りのもう1パイをつかって「みそから」を作りました。名前の通り塩辛で使う塩のところを味噌に変えたものです☆こちらは以前、話題に出した師匠に伝授してもらった1品。最初は、え？味噌？と思いましたが、これがなかなかイケる...
お酒のおつまみ まるでお肉!?なマグロとアボカドのユッケ
大好きなお肉のユッケ・・・食べられなくなってからでも焼き肉屋さんに行くとついついメニューで探してしまいます。よくレシピ本で見るマグロとアボカドのユッケを作ってみてもマグロの風味が残っているし弾力もない。お肉のユッケのあのなんとも言えないまっ...