お肉系のおかず

お肉系のおかず

手作り皮で水餃子☆坦々ソースがけ

函館に真夏日が戻ってきました(^_^;)ここ何日か暑すぎる日が続いています。ただ今日はこの時間の風が心地よいので食欲はあります(笑)ビールがより一層美味しいはず♪今日は坦々麺にのせる肉味噌を手作りの餃子の皮に包んで水餃子に★☆彡その上からピ...
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蒸し豚のマスタード酢味噌がけ

ここの所、函館は太陽が出てる事が少なくちょうどいい気温で昼寝日和が続いています。言い訳になりますが、この蒸し豚を昨日昼寝から起きた時にアップしようと思ったのですが、起きたのは16時半(-_-;)娘の晩ご飯の準備の後、出勤準備をして出社。(夜...
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にんにくうずらの鶏皮串

たまに行く居酒屋さんににんにくの醤油漬け1片を鶏皮で巻いて串で出してくれるところがあるんですけどすごくしょっぱいんです。醤油漬けそのまんまだから仕方ないですよね(^_^;)なのでにんにく1片くらいの大きさでにんにくの味を染み込ませることので...
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とり軟骨のスタミナ煮

あー・・・疲れたまってるなぁって時何が食べたくなりますか?私は決まってお肉か、ニンニクたっぷりの食べ物です。以前、仕事終わりにたまに行っていた居酒屋さんで必ず食べたこのメニュー。今そのお店は何年も前にやめてしまって食べられなくなってしまいま...